Cookies Américain

Cookies

Par rvp77 Publié: avril 2, 2015

• Produit: 15 Portions
• Préparation: 5 mins
• Cuisine: 10 mins
• Prêt dans: 15 mins

De bon petit cookies a l'américaine

Ingrédients

• 250 g farine
• 125 g sucre roux ou cassonade
• 1 sachet sucre vanillé
• 1 pincée sel
• 1/2 sachet levure
• 1 oeuf
• 125 g beurre
• pépites de chocolat

Instructions

1. Mélangez la farine, les sucres, le sel, et la levure dans un grand saladier. Faites fondre le beurre, et ajoutez-y, l'œuf battu et les 2 cuillères de miel, et incorporez le tout à la préparation. Ajouter les pépites de chocolat (de préférence au lait, mais j'ai déjà goûté des cookies aux 3 chocolats, et c'est exquis), et mélanger avec une cuillère en bois. Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au plus bas. Façonnez des cookies d’environ 10 cm de diamètre, et disposez-les sur une plaque. Ils doivent être assez espacés. Enfournez-les 9 à 11 min, suivant si vous les souhaitez respectivement « extra-moelleux, moelleux ou crousti-moelleux »... Vous m’en direz des nouvelles!

• Cuisine: Américaine
• Type de plat: Dessert
• Niveau de difficulté: Enfants bienvenue